冲刺高考-饮食篇：巧吃喝，平衡膳食，需讲究
日期:2005-05-10 15:36
家长，煮绿豆汤前，先用温水把绿豆泡一个小时左右，煮的时候要用冷水。先用大火煮开锅后，再改小火煮一个半小时左右即可。无论煮绿豆汤还是煮粥千万不要放碱，否则会破坏豆、米中的营养。如果喜欢甜口，可以在煮绿豆汤一开始就放几块冰糖。绿豆汤凉饮最好。如果第一天喝不完，一定得放到冰箱中保存，并加上盖子，以免串味。

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